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Mussaman-Curry
 (2 votes)

Wok, Rindfleisch, Curry, Kokos, Erdnuss, Asiatisch, Kartoffeln

Zutaten:
250g Rindergulasch (oder Poulet oder Lamm), 1 grosse Kartoffel, 50g Mussaman-Currypaste, 1 grosse Zwiebel, 1 rote Peperoncini, 250ml Kokosmilch

Gewürze:
4 Kardamomkapseln, 1 EL Tamarindenpaste, 1 TL brauner Zucker, 2 EL ungesalzene Erdnüsse, 1 Chili


Honig-Poulet mit Gemüse an Satay-Sauce
 (2 votes)

Poulet, Erdnuss, Wok, Asiatisch

Zutaten:
1 Tasse Reis, 2 Pouletbrüstli, 1 Zwiebel, 1 Karotte, 1/2 Blumenkohl, 1/2 Zucchetti, 3 Peperonicini

Gewürze:
Sojasauce, Satay-Sauce, Ketjap Manis, Honig, 4 Kardamomkapseln, Ingwer


Arabische Bratkartoffeln mit Wok-Gemüse und Fisch
 (2 votes)

Fisch, Wok, Arabisch, Erdnuss, Kartoffeln

Zutaten:
4 Kartoffeln, 2 Fischfilets (z.B. Seelachs), 1/4 Blumenkohl, 1 Karotte, 1/2 Zucchetti, 2 Peperoncini, 2 Zwiebeln, 1 Stange Lauch, 1 Knoblauchzehe, 200g gehackte Tomaten, 100g Kichererbsen, 50g Erdnüsse

Gewürze:
1 EL Ketjap Manis, 1 EL Sojasauce, frische Petersilie, Salz, Gemüsebrühe, Pfeffer, 3 EL Olivenöl, 1 TL Kreuzkümmel, scharfes Paprika, 1 EL Erdnusscreme, 2 EL Zitronensaft, Kurkuma


Poulet mit Erdnüssen und Chili
 (2 votes)

Poulet, Wok, Erdnuss

Zutaten:
300g Pouletbrust, 1 Stange Lauch, 50g Erdnüsse (geröstet, ungesalzen), 1 Eiweiss

Gewürze:
2 Chili, Petersilie, Hühnerbrühe, 2 EL Erdnusscreme, Pfeffer, 1 EL Sojasauce