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Paniertes Schnitzel mit Wok-Gemüse
 (2 votes)

Schweinefleisch, Kalbfleisch, Wok

Zutaten:
300g Schnitzel (Schwein oder Kalb), 1 Peperoni, 1 Zwiebel, 1 Zucchetti, 1/2 Blumenkohl, 2 Peperoncini, 1 Ei, ca. 100g Paniermehl, 1.5 EL Mehl

Gewürze:
2 EL Paprika, Petersilie, Pfeffer, 1 TL Senfkörner, 1 TL Kurkuma, 2 EL Sojasauce