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Country Fries mit Lauchgemüse
 (2 votes)

Schweinefleisch, Ofen

Zutaten:
2 grosse Kartoffeln, 300g mageres Schweinefleisch (z.B. Stotzenplätzli), 1 Stange Lauch, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen

Gewürze:
2 EL Paniermehl, Pfeffer, Sojasauce, Paprika, Senfsamen, Ingwer, Salz


Tortilla Wraps mit Schweinefleisch
 (2 votes)

Schweinefleisch, Mexikanisch

Zutaten:
200g Schweinefleisch, 1.5 Peperoni, 2 Peperoncini, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 3 EL Tomatenpüree, 4 Tortilla Wraps

Gewürze:
1 EL Paprika, Salz, 1/2 EL Limettensaft, 1 EL Teriyaki Sauce (oder süsse Sojasauce), 1 TL Senfsamen, 1 EL Sesam, 1 EL Speisestärke (Maizena), 1 EL Tamarindenpaste, 1/2 EL brauner Zucker


Pad Thai
 (2 votes)

Wok, Meeresfrüchte, Schweinefleisch, Nudeln, Asiatisch

Zutaten:
140g Reisbandnudeln, 50g frische Bohnensprossen, 150g mageres Schweinefleisch, 100g gekochte Garnelen, 1 Ei, 50g ungesalzene Erdnüsse, 2 Knoblauchzehen, 2 Frühlingszwiebeln

Gewürze:
2 Chili, 1 EL brauner Zucker oder Honig, Limettensaft, 1.5 EL Fischsauce oder Sojasauce, 1/2 EL Tamarindenpaste


Pizza mit Steakstreifen
 (2 votes)

Italienisch, Schweinefleisch, Ofen

Zutaten:
400g Ruchmehl, 20g Hefe, 200g mageres Schweinefleisch, 4dl gehackte Tomaten, 200g Mozzarella, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 50g Oliven

Gewürze:
1.5 EL Olivenöl, Pfeffer, Salz, scharfes Paprika, Oregano, Basilikum, 1 EL Maisstärke


Schweinefleisch mit Peperoni
 (2 votes)

Wok, Schweinefleisch, süss-sauer

Zutaten:
200g mageres Schweinefleisch, 2 Peperoni, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe

Gewürze:
1/2 EL Sojasauce, 1 EL süsse Sojasauce, 3 EL süsse Chilisauce, 2 EL Essig, 2cm frischer Ingwer, Pfeffer, 1 TL Maisstärke, 1 EL Limettensaft, Petersilie




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