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Orange-Chicken mit Sesamnudeln und Wok-Gemüse
 (2 votes)

Poulet, Nudeln, Wok, süss-sauer, frittiert

Zutaten:
300g Pouletbrust, 1 Orange, 1 Frühlingszwiebel, 1 Knoblauchzehe, 1/2 Ei (oder nur Eigelb), 150g Buchweizennudeln, 1 Zwiebel, 1/2 Broccoli, 1 Karotte, 1 Peperoni, 1 Peperoncini

Gewürze:
Pfeffer, Salz, Maisstärke, Weissmehl, Ingwer, 1 Chili, Reiswein, Sesamöl, brauner Zucker, Essig, Petersilie frisch, Sesam


Schweinefleisch süss-sauer
 (2 votes)

Schweinefleisch, süss-sauer, frittiert, Wok

Zutaten:
200g mageres Schweinefleisch, 1 Zwiebel, 1 Stange Lauch, 1 grüne Peperoni, 1/2 Kohlrabi, 100g Ananasstücke, 2 Knoblauchzehen

Gewürze:
frischer Ingwer, Sojasauce, 3 EL brauner Zucker, 1dl Essig, 3 EL Tomatenpüree, 1dl Ananassaft, 5 EL Mehl, 3 EL Speisestärke, 1 TL Backpulver


Beijing Beef mit Chow Mein
 (3 votes)

Wok, Rindfleisch, Nudeln, frittiert, Panda Express

Zutaten:
200g Rindssteak (oder Plätzli), 1 grüne und 1 rote Peperoni, 1 Zwiebel, 120g chinesische Nudeln (Weizen), 1 - 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, 2 Stangen Stangensellerie, 2 Frühlingszwiebeln, einige Blätter Kohl

Gewürze:
Salz, 10 EL Maisstärke, Chili, 1cm Ingwer, Sambal Oelek, dunkle Sojasauce, Sesamöl, Essig, Ketchup (oder Tomatenpüree), brauner Zucker, Hühnerbrühe