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Fisch mit Limetten-Chilisauce, Bratkartoffeln und Wok-Gemüse   
 (2 votes)

Wok, Fisch, Kartoffeln, hot

Zutaten:
400g weisse Fischfilets, 4 Kartoffeln, 2 Karotten, 1 Zwiebel, 1 Peperoni, 1 Zucchetti, 1 Limette, 2 Knoblauchzehen, 4cm Ingwer

Gewürze:
1 EL Sojasauce, 1 EL süsse Sojasauce, 2 EL Maisstärke oder Mehl, 2 Chilischoten, 1 TL brauner Zucker


Rotes Kartoffelcurry   
 (2 votes)

Kartoffeln, Curry, Vegetarisch, hot

Zutaten:
4 Kartoffeln, 2 Peperoni, 2 Zwiebeln, 2 Knoblauchzehen

Gewürze:
1 EL rote Thai-Currypaste, 4cm frischer Ingwer, 1 TL Bouillongranulat oder 2 EL Sojasauce, frischer Koriander


Rotes Pouletcurry mit Kokosmilch   
 (2 votes)

Wok, Poulet, Curry, Kokos, hot

Zutaten:
200g Pouletbrustfilet, 2dl Kokosmilch, 6 Maiskölbchen, 100g Bambussprossen

Gewürze:
1 EL rote Currypaste, 2 EL dunkle Sojasauce (oder Fischsauce), 1 EL Limettensaft, 1 EL Zitronensaft (oder Zitronengras), 1cm frischer Ingwer, 1 TL Palmzucker (oder brauner Zucker)


Poulet in gelber Currysauce   
 (2 votes)

Poulet, Curry, Wok, hot

Zutaten:
250 Pouletbrustfilet, 6 Maiskölbchen, 2 Knoblauchzehen, 1 Zwiebel, 1dl Naturjoghurt

Gewürze:
3 EL gelbe Currypaste, frischer Koriander und Thai-Basilikum


Gong-Bao-Poulet   
 (2 votes)

Poulet, Wok, hot

Zutaten:
250 Pouletbrustfilet, 50g Erdnüsse, 2 Knoblauchzehen, 1 kleine Zwiebel

Gewürze:
2cm frischer Ingwer, 4 Chili, 1 TL grüner Pfeffer, Sojasauce, 1 TL Reiswein, 1.5 TL brauner Zucker, 1 TL dunkle Sojasauce, Sesamöl, 1/2 TL Bouillongranulat