Einfache Desserts



Kürbiskuchen: Wähe mit Kürbis (Pumpkin Pie)

Cheesecake: Quarktorte mit Früchten

Cookies: leckere Plätzchen

Früchtewähe: Mürbteigkuchen mit frischen Früchten

Früchtewähe: Kuchen mit frischen Früchten

Lebkuchen: feiner Luzerner Lebkuchen mit Birnel

Mango Lassi: indisches Joghurtgetränk

Caipirinha: brasilianischer Cocktail mit Cachaça und Limetten

Mochito: kubanischer Drink mit Rum und Limetten






Zutaten für 2 Drinks:
- 12 cl Rum
- 2 Limetten, gut gewaschen
- 2 TL Rohrzucker
- 4-8 Minzeblätter
- Mineralwasser
- crushed ice

Zubereitung:
- Limetten etwas zerdrücken, damit sich der Saft löst, anschliessend gut Waschen mit heissem Wasser und die Enden abschneiden
- Zucker und Limettenstücke in grosse Gläser geben (pro Glas eine Limette in kleine Stücke geschnitten)
- Minzeblätter (ganz, nicht zerkleinert!) und etwas Mineralwasser dazugeben und leicht umrühren
- mit crushed ice auffüllen und je 6 cl Rum darüber giessen und mit einem Strohhalm servieren