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Teigwaren mit Speck


Tags: Schweinefleisch, Wok



Zutaten:

200g Teigwaren gekocht (z.B. Penne), ca. 100g Speck, 1 Zwiebel, 1 rote Peperoni, 1 Stange Lauch


Gewürze:

Sojasauce, scharfes Paprika, Pfeffer

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Zubereitung:

- Speck im Wok anbraten, anschliessend aus dem Wok nehmen und auf einem Haushaltspapier abtropfen lassen
- Zwiebel im Wok dünsten (ohne zusätzliches Öl), dann restliches Gemüse beigeben und 2min rührbraten
- Teigwaren dazugeben und weitere 2min rührbraten
- nach belieben würzen (z.B. scharfes Paprika, Pfeffer und etwas Sojasauce)